noviembre · 8 · 2017

Souvlaki de pollo con yogur griego auténtico y tortillas fritas

PREP · 20 MIN
COCINA · 5 MIN
TOTAL · 25 MIN
PORCIONES · 1-2

INGREDIENTES

PARA 1 PORCIÓN

  • 2 SOUVLAKI DE POLLO MEGAS YEEROS
  • ½ PIMENTÓN VERDE
  • ½ CEBOLLINA FRESCA
  • ½ TOMATE FRESCO
  • 2 CUCHARADITAS DE YOGUR GRIEGO
  • 2 TORTILLAS
  • 1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN
  • 1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
  • SAL
  • PIMIENTA
PREPARACIÓN
  • Asar los souvlaki durante 11-12 minutos, dándoles vuelta ocasionalmente.
  • Cortar las verduras y colocarlas en la parrilla/sartén/horno, dándoles vuelta ocasionalmente .
  • Calentar las tortillas en una sartén.

Cuando estén listos, colocar las verduras en un plato, poner los souvlaki encima, cubrir con el yogur, espolvorear un poco de pimentón y coronar con la tortilla frita.